Gastronomia com Alma
Nossa gastronomia é um convite para desacelerar e sentir. Nossos pratos são composições criadas por chefs de cozinha selecionados, que utilizam sabores locais reinterpretados com técnicas contemporâneas. Priorizamos o que há de mais fresco na região, trazendo as iguarias diretamente para a sua mesa, através de apresentações que estimulam os cinco sentidos.
Nossa gastronomia é um convite para desacelerar e sentir. Nossos pratos são composições criadas por chefs de cozinha selecionados, que utilizam sabores locais reinterpretados com técnicas contemporâneas. Priorizamos o que há de mais fresco na região, trazendo as iguarias diretamente para a sua mesa, através de apresentações que estimulam os cinco sentidos.
Aberto ao público
Funcionamento das 12:00 às 23:00
Pratos
Piscina
Couvert
Couvert do dia de itens selecionados por nosso Chef.
Massas e Risotos
Linguini ao camarão rosa, espumante, creme fresco e açafrão
Pasta de grano duro, com camarões salteados e finalizados em molho cremoso.
R$89
Risoto de cogumelos com ghee
Cogumelos selecionados, salteados em manteiga ghee, finalizado com parmesão.
R$59
Risoto de camarão com ervilhas frescas
Camarão rosa selecionado, ervilhas frescas e açafrão.
R$69
Risoto de frutos do mar
Seleção de frutos do mar (polvo, lula e camarão rosa) finalizado com ervas frescas, vinho branco e manteiga.
R$79
Espaguete ala carbonara
Molho cremoso e aveludado à base de ovos, queijo e pancetta/bacon dourado, finalizado com pimenta-do-reino moída na hora.
R$49
Talharim com frutos do mar
Massa grano duro, polvo, camarão e lula e molho ao sugo.
R$84
Nhoque de ragu de marreco
Nhoque de batata, ragu de marreco cozido lentamente em finas e especiarias.
R$79
Nhoque de queijo com mignon
Nhoque de batata, molho de queijo cremoso e acompanha medalhão de file mignon.
R$83
Char Grill Experience
Carnes grelhadas no nosso char broiler a gás, em cozinha show. Técnica precisa, fogo alto e marcas inconfundíveis que selam sabor e suculência. Cortes nobres, sal de parrilla e ingredientes selecionados, diante dos seus olhos. Uma experiência artesanal, viva e defumadamente deliciosa. Você está convidado a assistir seu prato sendo preparado e finalizado.
CARNES NOBRES E CORTE SELECIONADOS:
BOVINO
Entrecôte Angus 300g, mil folhas e molho de redução
Manteiga de alho e tomilho, servido com mil-folhas de batata e molho rôti.
R$139
Picanha Angus fatiada com farofinha e vinagrete de cebola roxa
Grelhada ao ponto com farofa de castanhas, vinagrete de cebola roxa.
R$149
Filé mignon ao molho de vinho
Servido com molho rôti com vinho tinto e ervas frescas acompanhado de legumes da estação salteados.
R$99
AVES
Peito de frango recheado com queijo colonial ao molho de cogumelos
Peito de frango aberto, recheado e selado na manteiga. Acompanha farofinha da casa e legumes.
R$59
Marreco à moda da casa com chucrute e purê de raiz-forte
Coxa e sobrecoxa de marreco assadas levemente até ficarem macias por dentro e douradas por fora, servidas com chucrute artesanal, repolho roxo agridoce e purê de baroa com toque de raiz-forte.
R$99
Sanduicheria e Burguers
Burguer de paleta
Pão de brioche, hambúrguer artesanal de angus (200g) bacon crocante, muçarela, alface e tomate. Acompanha batata frita e barbecue da casa.
R$69
Sobre asas
Tiras de sobrecoxa de frango, cebola, chimichurri, queijo provolone, queijo derretido e vinagrete de campanha.
R$39
Verde no forno (vegetariano)
Abobrinha grelhada, tomate seco, queijo muçarela, folhas frescas e tapenade de azeitona preta.
R$37
Entradas e Saladas
Camarões rosa com pimenta doce e abacaxi
Camarões grelhados, servidos com sweetchillli da casa com abacaxi.
R$109
Ceviche costeiro clássico
Peixe branco, temperado com leite de tigre, cebola roxa e coentro. Servido com torradas especiais.
R$63
Carpaccio bovino com aioli de mostarda, picles de chalota e crocante de alcaparra
Corte cru em lâminas de carne, com aioli de mostarda francesa, mini rúcula, chalotas em conserva e alcaparras crocantes.
R$57
Salada cítrica de folhas, copa lombo curado e sour cream
Folhas da estação, fainas fatias de copa lombo, creme fresco e amêndoas carameladas.
R$37
Caprese clássica
Muçarela de búfala, tomate fresco e pesto de manjericão, servida com mix de folhas crocantes.
R$39
Peixes e Frutos do Mar
Peixe do dia, molho de moqueca e banana da terra
Molho à base de leite de coco, com banana da terra tostada e farofinha da casa
R$139
Polvo grelhado em lâminas de alho
Servido com vinagrete morno de feijão fradinho e azeite de páprica com lâminas de alho tostado.
R$169
Camarões rosa em molho de champagne
Camarões marinados em ervas e finalizados na grelha. Servidos com redução de champagne, creme fresco e legumes grelhados.
R$149
Anchova recheada (serve duas pessoas)
Anchova da estação, preparada de forma delicada, acompanhada de arroz branco soltinho, pirão cremoso de mandioca e farofa dourada na manteiga.
R$199
Robalo com crosta de castanhas e legumes
Filé de robalo crocante, coberto por uma crosta dourada de castanhas, panko, manteiga e raspas de limão. Acompanha legumes grelhados al dente, finalizados com azeite de oliva e verdes..
R$169
Nossas Pizzas
Massa de longa fermentação, especialmente abertas na hora pelo nosso pizzaiolo, cobertas com molho de tomate artesanal com manjericão. Você está convidado a assistir sua pizza assando.
ESPECIAIS
Blumenau
Linguiça Blumenau fatiada, cebola roxa caramelizada, muçarela finalizada com mostarda de Dijon.
R$59
Sertão colonial
Queijo colonial derretido, linguiça artesanal curada, sálvia crocante.
R$58
CLÁSSICAS
4 Queijos
Muçarela, gorgonzola, queijo colonial e provolone.
R$54
Calabresa
Queijo Muçarela e Calabresa.
R$48
Marguerita do chef
Tomate confit, muçarela, pesto artesanal, parmesão curado.
R$49
Portuguesa
Uma das mais pedidas, com queijo, presunto, cebola, azeitonas e ovos.
R$49
Muçarela
Muçarela
R$47
Sobremesas
Sorvete caseiro de gorgonzola com calda de frutas vermelhas
Sorvete artesanal de gorgonzola, contraste perfeito com frutas vermelhas em calda.
R$36
Tiramisù de avelã, pistache e calda de café
Releitura do clássico italiano com toque de frutos secos nobres e café intenso.
R$49
Creme brulée clássico
Creme de baunilha finalizado com crocante de caramelo.
R$26
Doçura do vale (serve até 04 pessoas)
Cuca morna, brigadeiro de colher, creme brulée, ganache de chocolate amargo, farofa doce crocante e calda quente de mel de bracatinga, creme de baunilha, brownie de chocolate e panelinha de sorvete.
R$169
Pudim de leite
Pudim de leite, com farofa crocante.
R$27
Pratos
Piscina
Couvert
Couvert do dia de itens selecionados por nosso Chef.
Entradas e Saladas
Camarões rosa com pimenta doce e abacaxi
Camarões grelhados, servidos com sweetchillli da casa com abacaxi.
R$109
Ceviche costeiro clássico
Peixe branco, temperado com leite de tigre, cebola roxa e coentro. Servido com torradas especiais.
R$63
Carpaccio bovino com aioli de mostarda, picles de chalota e crocante de alcaparra
Corte cru em lâminas de carne, com aioli de mostarda francesa, mini rúcula, chalotas em conserva e alcaparras crocantes.
R$57
Salada cítrica de folhas, copa lombo curado e sour cream
Folhas da estação, fainas fatias de copa lombo, creme fresco e amêndoas carameladas.
R$37
Caprese clássica
Muçarela de búfala, tomate fresco e pesto de manjericão, servida com mix de folhas crocantes.
R$39
Massas e Risotos
Linguini ao camarão rosa, espumante, creme fresco e açafrão
Pasta de grano duro, com camarões salteados e finalizados em molho cremoso.
R$89
Risoto de cogumelos com ghee
Cogumelos selecionados, salteados em manteiga ghee, finalizado com parmesão.
R$59
Risoto de camarão com ervilhas frescas
Camarão rosa selecionado, ervilhas frescas e açafrão.
R$69
Risoto de frutos do mar
Seleção de frutos do mar (polvo, lula e camarão rosa) finalizado com ervas frescas, vinho branco e manteiga.
R$79
Espaguete ala carbonara
Molho cremoso e aveludado à base de ovos, queijo e pancetta/bacon dourado, finalizado com pimenta-do-reino moída na hora.
R$49
Talharim com frutos do mar
Massa grano duro, polvo, camarão e lula e molho ao sugo.
R$84
Nhoque de ragu de marreco
Nhoque de batata, ragu de marreco cozido lentamente em finas e especiarias.
R$79
Nhoque de queijo com mignon
Nhoque de batata, molho de queijo cremoso e acompanha medalhão de file mignon.
R$83
Peixes e Frutos do Mar
Peixe do dia, molho de moqueca e banana da terra
Molho à base de leite de coco, com banana da terra tostada e farofinha da casa
R$139
Polvo grelhado em lâminas de alho
Servido com vinagrete morno de feijão fradinho e azeite de páprica com lâminas de alho tostado.
R$169
Camarões rosa em molho de champagne
Camarões marinados em ervas e finalizados na grelha. Servidos com redução de champagne, creme fresco e legumes grelhados.
R$149
Anchova recheada (serve duas pessoas)
Anchova da estação, preparada de forma delicada, acompanhada de arroz branco soltinho, pirão cremoso de mandioca e farofa dourada na manteiga.
R$199
Robalo com crosta de castanhas e legumes
Filé de robalo crocante, coberto por uma crosta dourada de castanhas, panko, manteiga e raspas de limão. Acompanha legumes grelhados al dente, finalizados com azeite de oliva e verdes..
R$169
Char Grill Experience
Carnes grelhadas no nosso char broiler a gás, em cozinha show. Técnica precisa, fogo alto e marcas inconfundíveis que selam sabor e suculência. Cortes nobres, sal de parrilla e ingredientes selecionados, diante dos seus olhos. Uma experiência artesanal, viva e defumadamente deliciosa. Você está convidado a assistir seu prato sendo preparado e finalizado.
CARNES NOBRES E CORTE SELECIONADOS:
BOVINO
Entrecôte Angus 300g, mil folhas e molho de redução
Manteiga de alho e tomilho, servido com mil-folhas de batata e molho rôti.
R$139
Picanha Angus fatiada com farofinha e vinagrete de cebola roxa
Grelhada ao ponto com farofa de castanhas, vinagrete de cebola roxa.
R$149
Filé mignon ao molho de vinho
Servido com molho rôti com vinho tinto e ervas frescas acompanhado de legumes da estação salteados.
R$99
AVES
Peito de frango recheado com queijo colonial ao molho de cogumelos
Peito de frango aberto, recheado e selado na manteiga. Acompanha farofinha da casa e legumes.
R$59
Marreco à moda da casa com chucrute e purê de raiz-forte
Coxa e sobrecoxa de marreco assadas levemente até ficarem macias por dentro e douradas por fora, servidas com chucrute artesanal, repolho roxo agridoce e purê de baroa com toque de raiz-forte.
R$99
Nossas Pizzas
Massa de longa fermentação, especialmente abertas na hora pelo nosso pizzaiolo, cobertas com molho de tomate artesanal com manjericão. Você está convidado a assistir sua pizza assando.
ESPECIAIS
Blumenau
Linguiça Blumenau fatiada, cebola roxa caramelizada, muçarela finalizada com mostarda de Dijon.
R$59
Sertão colonial
Queijo colonial derretido, linguiça artesanal curada, sálvia crocante.
R$58
CLÁSSICAS
4 Queijos
Muçarela, gorgonzola, queijo colonial e provolone.
R$54
Calabresa
Queijo Muçarela e Calabresa.
R$48
Marguerita do chef
Tomate confit, muçarela, pesto artesanal, parmesão curado.
R$49
Portuguesa
Uma das mais pedidas, com queijo, presunto, cebola, azeitonas e ovos.
R$49
Muçarela
Muçarela
R$47
Sanduicheria e Burguers
Burguer de paleta
Pão de brioche, hambúrguer artesanal de angus (200g) bacon crocante, muçarela, alface e tomate. Acompanha batata frita e barbecue da casa.
R$69
Sobre asas
Tiras de sobrecoxa de frango, cebola, chimichurri, queijo provolone, queijo derretido e vinagrete de campanha.
R$39
Verde no forno (vegetariano)
Abobrinha grelhada, tomate seco, queijo muçarela, folhas frescas e tapenade de azeitona preta.
R$37
Sobremesas
Sorvete caseiro de gorgonzola com calda de frutas vermelhas
Sorvete artesanal de gorgonzola, contraste perfeito com frutas vermelhas em calda.
R$36
Tiramisù de avelã, pistache e calda de café
Releitura do clássico italiano com toque de frutos secos nobres e café intenso.
R$49
Creme brulée clássico
Creme de baunilha finalizado com crocante de caramelo.
R$26
Doçura do vale (serve até 04 pessoas)
Cuca morna, brigadeiro de colher, creme brulée, ganache de chocolate amargo, farofa doce crocante e calda quente de mel de bracatinga, creme de baunilha, brownie de chocolate e panelinha de sorvete.
R$169
Pudim de leite
Pudim de leite, com farofa crocante.
R$27
Pratos
Piscina
Couvert
Couvert do dia de itens selecionados por nosso Chef.
Entradas e Saladas
Camarões rosa com pimenta doce e abacaxi
Camarões grelhados, servidos com sweetchillli da casa com abacaxi.
R$109
Ceviche costeiro clássico
Peixe branco, temperado com leite de tigre, cebola roxa e coentro. Servido com torradas especiais.
R$63
Carpaccio bovino com aioli de mostarda, picles de chalota e crocante de alcaparra
Corte cru em lâminas de carne, com aioli de mostarda francesa, mini rúcula, chalotas em conserva e alcaparras crocantes.
R$57
Salada cítrica de folhas, copa lombo curado e sour cream
Folhas da estação, fainas fatias de copa lombo, creme fresco e amêndoas carameladas.
R$37
Caprese clássica
Muçarela de búfala, tomate fresco e pesto de manjericão, servida com mix de folhas crocantes.
R$39
Massas e Risotos
Linguini ao camarão rosa, espumante, creme fresco e açafrão
Pasta de grano duro, com camarões salteados e finalizados em molho cremoso.
R$89
Risoto de cogumelos com ghee
Cogumelos selecionados, salteados em manteiga ghee, finalizado com parmesão.
R$59
Risoto de camarão com ervilhas frescas
Camarão rosa selecionado, ervilhas frescas e açafrão.
R$69
Risoto de frutos do mar
Seleção de frutos do mar (polvo, lula e camarão rosa) finalizado com ervas frescas, vinho branco e manteiga.
R$79
Espaguete ala carbonara
Molho cremoso e aveludado à base de ovos, queijo e pancetta/bacon dourado, finalizado com pimenta-do-reino moída na hora.
R$49
Talharim com frutos do mar
Massa grano duro, polvo, camarão e lula e molho ao sugo.
R$84
Nhoque de ragu de marreco
Nhoque de batata, ragu de marreco cozido lentamente em finas e especiarias.
R$79
Nhoque de queijo com mignon
Nhoque de batata, molho de queijo cremoso e acompanha medalhão de file mignon.
R$83
Peixes e Frutos do Mar
Peixe do dia, molho de moqueca e banana da terra
Molho à base de leite de coco, com banana da terra tostada e farofinha da casa
R$139
Polvo grelhado em lâminas de alho
Servido com vinagrete morno de feijão fradinho e azeite de páprica com lâminas de alho tostado.
R$169
Camarões rosa em molho de champagne
Camarões marinados em ervas e finalizados na grelha. Servidos com redução de champagne, creme fresco e legumes grelhados.
R$149
Anchova recheada (serve duas pessoas)
Anchova da estação, preparada de forma delicada, acompanhada de arroz branco soltinho, pirão cremoso de mandioca e farofa dourada na manteiga.
R$199
Robalo com crosta de castanhas e legumes
Filé de robalo crocante, coberto por uma crosta dourada de castanhas, panko, manteiga e raspas de limão. Acompanha legumes grelhados al dente, finalizados com azeite de oliva e verdes..
R$169
Char Grill Experience
Carnes grelhadas no nosso char broiler a gás, em cozinha show. Técnica precisa, fogo alto e marcas inconfundíveis que selam sabor e suculência. Cortes nobres, sal de parrilla e ingredientes selecionados, diante dos seus olhos. Uma experiência artesanal, viva e defumadamente deliciosa. Você está convidado a assistir seu prato sendo preparado e finalizado.
CARNES NOBRES E CORTE SELECIONADOS:
BOVINO
Entrecôte Angus 300g, mil folhas e molho de redução
Manteiga de alho e tomilho, servido com mil-folhas de batata e molho rôti.
R$139
Picanha Angus fatiada com farofinha e vinagrete de cebola roxa
Grelhada ao ponto com farofa de castanhas, vinagrete de cebola roxa.
R$149
Filé mignon ao molho de vinho
Servido com molho rôti com vinho tinto e ervas frescas acompanhado de legumes da estação salteados.
R$99
AVES
Peito de frango recheado com queijo colonial ao molho de cogumelos
Peito de frango aberto, recheado e selado na manteiga. Acompanha farofinha da casa e legumes.
R$59
Marreco à moda da casa com chucrute e purê de raiz-forte
Coxa e sobrecoxa de marreco assadas levemente até ficarem macias por dentro e douradas por fora, servidas com chucrute artesanal, repolho roxo agridoce e purê de baroa com toque de raiz-forte.
R$99
Nossas Pizzas
Massa de longa fermentação, especialmente abertas na hora pelo nosso pizzaiolo, cobertas com molho de tomate artesanal com manjericão. Você está convidado a assistir sua pizza assando.
ESPECIAIS
Blumenau
Linguiça Blumenau fatiada, cebola roxa caramelizada, muçarela finalizada com mostarda de Dijon.
R$59
Sertão colonial
Queijo colonial derretido, linguiça artesanal curada, sálvia crocante.
R$58
CLÁSSICAS
4 Queijos
Muçarela, gorgonzola, queijo colonial e provolone.
R$54
Calabresa
Queijo Muçarela e Calabresa.
R$48
Marguerita do chef
Tomate confit, muçarela, pesto artesanal, parmesão curado.
R$49
Portuguesa
Uma das mais pedidas, com queijo, presunto, cebola, azeitonas e ovos.
R$49
Muçarela
Muçarela
R$47
Sanduicheria e Burguers
Burguer de paleta
Pão de brioche, hambúrguer artesanal de angus (200g) bacon crocante, muçarela, alface e tomate. Acompanha batata frita e barbecue da casa.
R$69
Sobre asas
Tiras de sobrecoxa de frango, cebola, chimichurri, queijo provolone, queijo derretido e vinagrete de campanha.
R$39
Verde no forno (vegetariano)
Abobrinha grelhada, tomate seco, queijo muçarela, folhas frescas e tapenade de azeitona preta.
R$37
Sobremesas
Sorvete caseiro de gorgonzola com calda de frutas vermelhas
Sorvete artesanal de gorgonzola, contraste perfeito com frutas vermelhas em calda.
R$36
Tiramisù de avelã, pistache e calda de café
Releitura do clássico italiano com toque de frutos secos nobres e café intenso.
R$49
Creme brulée clássico
Creme de baunilha finalizado com crocante de caramelo.
R$26
Doçura do vale (serve até 04 pessoas)
Cuca morna, brigadeiro de colher, creme brulée, ganache de chocolate amargo, farofa doce crocante e calda quente de mel de bracatinga, creme de baunilha, brownie de chocolate e panelinha de sorvete.
R$169
Pudim de leite
Pudim de leite, com farofa crocante.
R$27
Pratos
Piscina
Couvert
Couvert do dia de itens selecionados por nosso Chef.
Menu Piscina
Camarões rosa com pimenta doce e abacaxi
Camarões grelhados, servidos com sweetchillli da casa com abacaxi.
R$109
Ceviche costeiro clássico
Peixe branco, temperado com leite de tigre, cebola roxa e coentro. Servido com torradas especiais.
R$63
Carpaccio bovino com aioli de mostarda, picles de chalota e crocante de alcaparra
Corte cru em lâminas de carne, com aioli de mostarda francesa, mini rúcula, chalotas em conserva e alcaparras crocantes.
R$57
Salada cítrica de folhas, copa lombo curado e sour cream
Folhas da estação, fainas fatias de copa lombo, creme fresco e amêndoas carameladas.
R$37
Caprese clássica
Muçarela de búfala, tomate fresco e pesto de manjericão, servida com mix de folhas crocantes.
R$39
Massas e Risotos
Linguini ao camarão rosa, espumante, creme fresco e açafrão
Pasta de grano duro, com camarões salteados e finalizados em molho cremoso.
R$89
Risoto de cogumelos com ghee
Cogumelos selecionados, salteados em manteiga ghee, finalizado com parmesão.
R$59
Risoto de camarão com ervilhas frescas
Camarão rosa selecionado, ervilhas frescas e açafrão.
R$69
Risoto de frutos do mar
Seleção de frutos do mar (polvo, lula e camarão rosa) finalizado com ervas frescas, vinho branco e manteiga.
R$79
Espaguete ala carbonara
Molho cremoso e aveludado à base de ovos, queijo e pancetta/bacon dourado, finalizado com pimenta-do-reino moída na hora.
R$49
Talharim com frutos do mar
Massa grano duro, polvo, camarão e lula e molho ao sugo.
R$84
Nhoque de ragu de marreco
Nhoque de batata, ragu de marreco cozido lentamente em finas e especiarias.
R$79
Nhoque de queijo com mignon
Nhoque de batata, molho de queijo cremoso e acompanha medalhão de file mignon.
R$83
Peixes e Frutos do Mar
Peixe do dia, molho de moqueca e banana da terra
Molho à base de leite de coco, com banana da terra tostada e farofinha da casa
R$139
Polvo grelhado em lâminas de alho
Servido com vinagrete morno de feijão fradinho e azeite de páprica com lâminas de alho tostado.
R$169
Camarões rosa em molho de champagne
Camarões marinados em ervas e finalizados na grelha. Servidos com redução de champagne, creme fresco e legumes grelhados.
R$149
Anchova recheada (serve duas pessoas)
Anchova da estação, preparada de forma delicada, acompanhada de arroz branco soltinho, pirão cremoso de mandioca e farofa dourada na manteiga.
R$199
Robalo com crosta de castanhas e legumes
Filé de robalo crocante, coberto por uma crosta dourada de castanhas, panko, manteiga e raspas de limão. Acompanha legumes grelhados al dente, finalizados com azeite de oliva e verdes..
R$169
Char Grill Experience
Entrecôte Angus 300g, mil folhas e molho de redução
Manteiga de alho e tomilho, servido com mil-folhas de batata e molho rôti.
R$139
Picanha Angus fatiada com farofinha e vinagrete de cebola roxa
Grelhada ao ponto com farofa de castanhas, vinagrete de cebola roxa.
R$149
Filé mignon ao molho de vinho
Servido com molho rôti com vinho tinto e ervas frescas acompanhado de legumes da estação salteados.
R$99
Carnes grelhadas no nosso char broiler a gás, em cozinha show. Técnica precisa, fogo alto e marcas inconfundíveis que selam sabor e suculência. Cortes nobres, sal de parrilla e ingredientes selecionados, diante dos seus olhos. Uma experiência artesanal, viva e defumadamente deliciosa. Você está convidado a assistir seu prato sendo preparado e finalizado.
CARNES NOBRES E CORTE SELECIONADOS:
BOVINO
Peito de frango recheado com queijo colonial ao molho de cogumelos
Peito de frango aberto, recheado e selado na manteiga. Acompanha farofinha da casa e legumes.
R$59
Marreco à moda da casa com chucrute e purê de raiz-forte
Coxa e sobrecoxa de marreco assadas levemente até ficarem macias por dentro e douradas por fora, servidas com chucrute artesanal, repolho roxo agridoce e purê de baroa com toque de raiz-forte.
R$99
AVES
Nossas Pizzas
Blumenau
Linguiça Blumenau fatiada, cebola roxa caramelizada, muçarela finalizada com mostarda de Dijon.
R$59
Sertão colonial
Queijo colonial derretido, linguiça artesanal curada, sálvia crocante.
R$58
Massa de longa fermentação, especialmente abertas na hora pelo nosso pizzaiolo, cobertas com molho de tomate artesanal com manjericão. Você está convidado a assistir sua pizza assando.